たまり醤油のすすめ

たまり醤油を使うと料理に簡単にうまみを足すことができるし、塩分の過剰摂取を防ぐことができる。

たまり醤油は旨味の濃厚な醤油で、少量でも料理に奥行きを出すことができる。

そのうえ塩分量がふつうの濃口醤油と比べて少ないので、塩分摂取量を減らすことができる。