普通のバタートーストはトーストを焼いてからバターを塗る、というもの。 だけど、本当に美味しいバタートーストはまず焼く前にバターを塗る。 バターが硬ければ、塊を食パンに塗ってトースターで少し温めてから塗る。 事前に塗る方式のいいところは、さくっ…

普段はわりと深煎り寄りの珈琲を家で飲むことが多い。 ガッツリと色が黒くなっている深煎りの豆をネルドリップで濃厚にデミタスにすることも少なくない。 だけど、アイスコーヒーとカフェオレは浅煎りのほうがうまいと思う。 アイスコーヒーで浅煎りが美味し…

ネットを見ていると、人はすぐに罵倒をしたり、脅迫をしたり、他人の出来事に首を突っ込んだりしている。 右も左も分かっていない人をそそのかして気に入らない他人に差し向けるなんてのも、ネットでは一般的に行われている。 なにはともあれ、そういう揉め…

大きすぎる植木鉢は根腐れにつながるから、少しだけ大きいサイズがいいということを読んだので、小さめの鉢を使っていた。 けれど、気持ち大きい目の鉢を使ったほうが、なにかとメリットが多いことがわかった。 大きい植木鉢を使うと、植物が大きく育つ。 ど…

スマホのフリック入力は遅い。 やはりキーボードが必要ということで、家で余っていたHHKBを使って入力をすることにした。 キーボードのいいところは、入力速度の速さのみならず、入力するときに目をつむって入力できるという点にあると想う。 目をつむって入…

ものを捨てるのが下手だ。 生活はもっと下手だ。 物がないと生活が成り立たない、けれども、物が多すぎる。 物の整理をしたいとき、情報を探すとミニマリストが出てくることが増えた。 彼らの言っていることの一部は理解できるし共感する。 けれど、メディア…