2021-02-07 バニラエッセンスを使うと甘くなる バニラエッセンスを牛乳に入れるだけで甘くなる。 砂糖が入っているわけでもないのに、バニラビーンズですら入っていないのに甘くなる。 牛乳やクリームチーズ、マスカルポーネなどにかけると、アイスやケーキを食べている感覚になる。 市販のバニラ味のものはたいてい砂糖がたくさん入っていて高カロリーだけど、牛乳にかけるだけなら大してカロリーが高くない。 ダイエット食材としても、手軽にお菓子欲を満たすのにも、コスパがいい。 もちろん風呂に入れてもいい。