カレーのお供に食べる国産長粒米を探している。 国産である理由は特にないのだが、興味本位。 プリンセスかおりは湯とり法で炊く前は香りが強かったものの、茹でると香りが弱くなった。 長粒米やフクユタカと比べても粘りや甘みがあり、コシヒカリの遺伝子を…

外食を減らす帰宅後の手洗い人混みを避けるリモートでできることはリモートでする。 コロナで外食ができなくなって、自炊をすることが増えた。自炊でなくても、美味しいレトルト食品を見つけたり、食品を取り寄せたり、家で美味しいものを食べられる方法をい…