後藤式アイスコーヒーが手軽でいい
後藤式アイスコーヒー（と勝手に呼んでいるもの）は丸美コーヒーの後藤さんという人が提案したアイスコーヒーの作り方。
Podcastの新解釈 コーヒーの世界、第14話で語られている。
作り方は、ホットコーヒーを入れたらそのまま常温で冷ましてから冷蔵庫に入れておくということ。
正直アイスコーヒーはあまり好きではなくて、コーヒーをほぼ毎日飲んでいるくせに年に一回飲むか飲まないかくらいだった。
でも、この方法だと多めにホットコーヒーをいれるついでに作れるし、良い氷がなくても美味しいし、氷が入れなくても冷たいので氷で薄まることもない。
圧倒的に手軽でなおかつ美味しい。
