ツヴィリング フレッシュ&セーブを買った

 

コーヒー豆の保存用に買った。
効果がどのほどかはまだ分からないものの、使用感はかなり良い。
簡単に空気を抜くことができる。

これを使うと食物の保存期間がかなり伸びるとのこと。

やや考慮する点は、保存容器のLでもやや小さい、食パンサイズだと入らない。
それ以上大きいものは袋を使えということだろうか。

スタッシャーやジップロックを使っていたものの、効果の大きさと手軽さを考えると全部F&bにしてしまっていいような気がする。

 

今後やろうとしていること。

コーヒー豆は遮光できるランチボックスへ。

 

醤油などは小さいワインボトルに入れて栓をする。

液垂れの問題でやらないかもしれないけど、ドロップストップを併用すれば使えるか?

 

フルーツ・野菜・肉・パンはなるべく全部F&Bに保存する。